Làm thế nào để Matane Paneer

Mục lục:

Làm thế nào để Matane Paneer
Làm thế nào để Matane Paneer

Video: Làm thế nào để Matane Paneer

Video: Làm thế nào để Matane Paneer
Video: Thử thách làm theo trên tiktok - Tùng Mlem Official #shorts #food #foodchallenge #tiktok - YouTube 2024, Tháng Ba
Anonim

Làm thế nào để làm cho miệng nước Matar Paneer

Xin chào các bạn. Xin lỗi tôi biết tôi đã gửi bài đăng này sớm hơn nhiều nhưng đã hơi lười khi nhấp vào snaps trong khi nấu ăn 😛 nhưng hôm nay tôi cuối cùng đã trở lại với một công thức ngăn chặn khác. Đó là Matar Paneer yêu thích của chúng tôi rất dễ làm, rất phong phú và không ngon miệng.: nước dãi:

Vì vậy, hãy bắt đầu với các thành phần được yêu cầu để làm món ăn này. Điều này sẽ đủ để phục vụ 6 người một cách dễ dàng.
Vì vậy, hãy bắt đầu với các thành phần được yêu cầu để làm món ăn này. Điều này sẽ đủ để phục vụ 6 người một cách dễ dàng.
Image
Image

tôipháp sư cho thấy các thành phần cơ bản. • Paneer (nhà làm như vậy không thể cho phép đo chính xác). • 1 chén đậu. • 1 quả cà chua lớn. • 2 hành • ớt xanh, gừng và tỏi theo khẩu vị. • Gia vị tổng hợp - bột ớt đỏ, bột rau mùi, masam garam, bột nghệ, muối, Asafoetida (heeng), hạt cumin và kasuri methi. • Dầu ăn. Tôi thích dầu mù tạt hơn nhưng bạn cũng có thể dùng dầu tinh luyện.

Bước 1: Bắt đầu bằng cách làm một miếng cà chua, hành tây với ớt xanh và gừng tỏi. Cách ưu tiên là để làm cho tất cả các bột nhão một cách riêng biệt và họ nấu ăn cho nhau cái khác mà kết quả trong món ăn tìm kiếm tốt hơn. Nhưng tôi luôn vội vàng và trộn tất cả chúng lại với nhau trong máy xay. 😛

Image
Image

Bước 2: Lấy một nồi áp suất và đun nóng khoảng 2 thìa dầu mù tạt lớn trong đó. Bạn thậm chí có thể nấu ăn trong chảo / Kadai nếu bạn có đậu luộc và nếu bạn đã làm bột nhão của các thành phần trên một cách riêng biệt theo cách đó bạn có thể nấu từng món một bằng cách cho thời gian thích hợp. Tôi thích sử dụng bếp để tiết kiệm thời gian nấu.:còi:

Image
Image

Bước 3: Khi dầu nóng lên sau đó thêm 2 nhúm Asafoetida và sau đó thêm một muỗng cà phê hạt cumin và bột nghệ. Bây giờ hạ thấp nhiệt.

Image
Image

Bước 4: Bây giờ thêm hỗn hợp của các thành phần chính và nấu nó đúng cách trong 8-10 phút cho đến khi bạn có thể nhìn thấy dầu ở hai bên của nồi / chảo (có nghĩa là hỗn hợp được tách ra khỏi dầu mà bạn có thể nhìn thấy ở hai bên). Bạn cũng có thể thêm ít nước vào hỗn hợp để nấu đúng cách.

Bước 5: Bây giờ thêm bột ớt đỏ, và bột rau mùi theo ý thích của bạn. Bạn sẽ thấy màu đỏ yêu cầu xuất hiện trong món ăn của bạn bây giờ. Khuấy và thêm đậu Hà Lan của bạn trong đó và sau đó nấu một lần nữa. Nếu bạn đang sử dụng một chảo / kadai thì tốt hơn bao gồm nó và sau đó để hỗn hợp này nấu trong 5 phút để đậu được nấu chín đúng cách. Trong một nồi, điều này là không cần thiết.
Bước 5: Bây giờ thêm bột ớt đỏ, và bột rau mùi theo ý thích của bạn. Bạn sẽ thấy màu đỏ yêu cầu xuất hiện trong món ăn của bạn bây giờ. Khuấy và thêm đậu Hà Lan của bạn trong đó và sau đó nấu một lần nữa. Nếu bạn đang sử dụng một chảo / kadai thì tốt hơn bao gồm nó và sau đó để hỗn hợp này nấu trong 5 phút để đậu được nấu chín đúng cách. Trong một nồi, điều này là không cần thiết.
Bước 6: Bây giờ cắt paneer của bạn thành miếng vừa và thêm chúng vào nồi.
Bước 6: Bây giờ cắt paneer của bạn thành miếng vừa và thêm chúng vào nồi.
Thêm muối theo khẩu vị của bạn và 1 cốc nước. Mực nước có thể thay đổi theo sự nhất quán của món ăn yêu cầu. Nếu bạn muốn cà ri mỏng hơn thì thêm nhiều nước hơn.
Thêm muối theo khẩu vị của bạn và 1 cốc nước. Mực nước có thể thay đổi theo sự nhất quán của món ăn yêu cầu. Nếu bạn muốn cà ri mỏng hơn thì thêm nhiều nước hơn.
Image
Image
Image
Image

Bước 7: Thêm 1 muỗng kasuri methi lá để thêm hương vị thêm và bây giờ đóng nồi và để cho món ăn nấu trong 5 phút trên nhiệt độ đầy đủ hoặc cho đến khi bạn nghe thấy 1 tiếng còi nồi. Tắt gas.

Bước 8: Kiểm tra nồi bằng cách mở nắp sau 7-8 phút. Bây giờ thêm lá rau mùi tươi trước đó và một muỗng cà phê garam masala vào nồi. Khuấy đều một lần cẩn thận để không làm vỡ các miếng đệm mềm và đậy nắp lại hoặc đậy nồi trong 2-3 phút nữa.
Bước 8: Kiểm tra nồi bằng cách mở nắp sau 7-8 phút. Bây giờ thêm lá rau mùi tươi trước đó và một muỗng cà phê garam masala vào nồi. Khuấy đều một lần cẩn thận để không làm vỡ các miếng đệm mềm và đậy nắp lại hoặc đậy nồi trong 2-3 phút nữa.
Matar Paneer của bạn đã sẵn sàng để được phục vụ ngay bây giờ. Chỉ cần thêm một số lá rau mùi để trang trí.
Matar Paneer của bạn đã sẵn sàng để được phục vụ ngay bây giờ. Chỉ cần thêm một số lá rau mùi để trang trí.
Nó có mùi vị và mùi vị tuyệt vời. Hy vọng các bạn sẽ tự mình thử nó. Nó không phải là khó khăn để thực hiện nhưng làm là tuyệt vời để nếm thử.:Yahoo:
Nó có mùi vị và mùi vị tuyệt vời. Hy vọng các bạn sẽ tự mình thử nó. Nó không phải là khó khăn để thực hiện nhưng làm là tuyệt vời để nếm thử.:Yahoo:

Cũng đọc: Eggless Chocolate Cake Recipe Báo ảnh Một số bánh mận và suy nghĩ Đăng Giáng sinh 🙂 Công thức Lasagna lành mạnh - Quy trình từng bước Công thức nấu cà ri gà tự chế Chocolate Chip nhồi bông Gulab Jamuns Recipe với hình ảnh Chilli Paneer với Gravy Recipe (với hình ảnh) Công thức Maggi: Phong cách Manchurian nóng và ngọt Làm thế nào để Yummy Palak Panner - Công thức Khu bảo tồn Mango Murrabba Recipe Công thức nấu cơm chiên nấm Schezwan Mì Tỏi Trứng Trung Quốc Công thức và Hình ảnh Khoai tây và cà rốt Stew Recipe Cách pha trà chanh Món gà rán Làm thế nào để dễ dàng Peasy Basic Sponge Cake

Đề xuất: